Esse experimento pode ser utilizado como auxiliar para aulas de químicas a fim de orientar os alunos sobre a realização de experimentos químicos, bem como estimular o caráter investigativo dos mesmos, propondo uma aula diferenciada onde os próprios alunos podem realizar o experimento em sala de aula ou em laboratório químico, caso houver disponibilidade.
- Materiais utilizados:
1)Leite desnatado
2)Vinagre
3)Bicarbonato de sódio
4)Filtro de papel para café (tipo melita)
-Procedimento experimental
1) coloque um copo quase cheio de leite e complete o restante do copo com vinagre,
2) com o filtro de papel filtre o leite, para se retirar a proteína do leite (a caseína), descartando o soro formado.
3) cdicione à proteína do leite filtrada um pouco de bicarbonato de sódio e misture bem,
4) cola está pronta e tem a textura muito parecida com a cola mais conhecida como cola branca.
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